EL CAMBROÑO EN LOS MOLINOS - Los cambroñales en el Término Municipal de Los Molinos, se desarrollan entre los 1000 y 1900 msnm., y ocupan una superficie de 797 hectáreas, de las que en 585 hectáreas aparece como especie principal, acompañada de otras leguminosas que conforman el piornal o escobonal guadarrámico, con diferentes especies de retamas, como son la Genista florida, Genista cinerascens, Cytisusoromediterraneus y Cytisusscoparius, formando parte del sotobosque de pino albar (Pinus sylvestris), pino laricio (Pinus nigra) y melojo (Quercus pyrenaica).
EL CAMBROÑAL - La vegetación serial de la zona, teniendo en consideración las características climáticas y edáficas, son los pisos altitudinales de frondosas y coníferas, formado por Pinus sylvestris en las zonas de mayor altitud, y Quercus pyrenaica (melojo) mezclado con Quercus ilex ballota (encina) en áreas de media ladera. El matorral denso formado por el cambroño junto con otras especies retamoides es la primera etapa de regresión de la vegetación potencial de la zona, provocada por la desaparición del máximo climácico por efecto del fuego, utilizado ancestralmente para incrementar la disponibilidad de pasto para el ganado.
HISTORIAS DEL CAMBROÑOEN LOS MOLINOS - “Es una planta que ha valido para leña para las casas, para los hornos de pan, venían a arrancar los cambroños para hacer el pan los panaderos”. Da alimento al ganado, se puebla solo, se seca al hacerse viejo, pero echa semillas y salen nuevos”. “Mantiene el ganado con la flor y lo mantiene en invierno con la semilla que cae al suelo, y es mucho resguardo para el ganado, y otros animales pequeños (conejos, perdices, culebras, lagartos)”
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Ruta de Senderismo de Nivel Medio
Distancia 16 kms
Desnivel: 580 metros.