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Detalles de la actividad

Comida Montañera - Cañada Real Soriana Occidental

La ruta senderista elegida para la ocasión es un tramo sencillo y agradable de la Cañada Real Soriana Occidental (que tiene un total de 700 kilómetros).

Dicha Cañada es una de las más importantes de la península y cruza de modo diagonal el centro norte de la península saliendo de los terrenos de Cameros y Norte de Soria. Corta las Cañadas Reales Segoviana, Leonesa Oriental, Leonesa Occidental y la de la Plata. Pasando por Soria, Segovia, Ávila, Salamanca, Cáceres y finalizando en Badajoz (Valverde de Leganés y Olivenza). A su paso por la provincia de Segovia se denomina de "La Vera de la Sierra" (de 147 Km. de longitud), recorrer y flanquear el piedemonte N de somosierra y la Sierra Guadarrama.

El sistema cañariego está constituido por una variada tipología de caminos pastoriles, cuya anchura legal se define como la anchura máxima que puede tener una vía pecuaria. En algunos tramos puede tener anchos mayores como consecuencia de la existencia de otras superficies pecuarias adjuntas (por ejemplo descansaderos, abrevaderos), en otros casos puede tener anchos menores como consecuencia de su vida administrativa.

  • Cañada real: 90 varas castellanas (75,22 metros)
  • Cordel:45 varas castellanas (37,71 metros)
  • Vereda: 25 varas castellanas (20,89 metros)
  • Colada: menos de 25 varas castellanas

Y que son esas superficies adjuntas mencionadas;

  • Descansaderos. Ensanchamiento de la vía pecuaria en donde los rebaños podían descansar o pasar la noche.
  • Abrevaderos. Podían ser pozos con pilones o bien se hacían coincidir con el paso de arroyos, ríos o lagunas.
  • Majadas. Lugar en donde los rebaños pasaban la noche.


Vías pecuarias o cañadas trashumantes, son los caminos trazados por los ganaderos trashumantes y que han venido utilizándose en la Península Ibérica, al menos desde la época prerromana, para el traslado del ganado desde los pastos de verano a los de invierno y viceversa.

En particular la que nos compete en esta ocasión la Cañada Real Soriana Occidental, tenía como cometido llevar rebaños de merinas de extensos territorios serranos de Cameros y el norte de Soria a las dehesas de Extremadura una vez que los había recogido en múltiples coladas, con el propósito de garantizar pastos alternativos a los rigores invernales de las sierras del interior, en un movimiento conocido como “marcha a extremos”.

 

Al terminar la ruta iremos al restaurante con el fin de reponer las fuerzas perdidas.

Senderismo Ponte En Marcha

Grupo de senderismo Nivel: Básico Ruta de Senderismo: Distancia 13 kilómetros; Desnivel: 150 metros de subida y 190 metros de bajada. Dispondremos de menú a elegir (tienes que indicar el plato al realizar la reserva) * Cocido completo * Judiones + Lomo de Cerdo Ambos con bebida, postre y café. (Bebidas de la barra y licores no incluidos) Precio: 19€