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Detalles de la actividad

Visita enológica a la Ribera de Duero

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Vamos a visitar la Ribera del Duero, bien conocida por los vinos que tienen esta Denominación de Origen. Con el fin de ampliar nuestro conocimiento de dichos caldos, visitaremos una bodega con la Denominación comentada.

Luego nos acercaremos a Aranda de Duero, tras recorrer sus calles iremos a  conocer el museo de la Arquitectura e historia del vino y la bodega de las Animas.

La bodega de las Animas forma parte de la extensa e intrincada red de bodegas medievales de Aranda de Duero. En las Ánimas se recrean sus elementos arquitectónicos, su evolución histórica y los trabajos relacionados con la elaboración tradicional del vino en la Ribera del Duero. Un espacio vivo y dinámico con escenas de las actividades, las fiestas y las tradiciones que han marcado una cultura vitivinícola milenaria.

La Ribera del Duero, buque insignia de la provincia. Territorio de viñedos y ondulaciones suaves bañados por la aguas del río Duero, en cuyas márgenes se ubican algunas de las mas afamadas bodegas vallisoletanas. Sus famosos vinos, ya sean tintos jóvenos o tintos de crianza son una verdadera seña de identidad de estas tierras. Sin duda alguna, Ribera del Duero se ha convertido en la actualidad en la mejor zona de elaboración de vinos tintos de España.

Visita guiada a Bodega con Denominación de Origen Ribera de Duero, donde nos explicarán el proceso de producción, tras el cual tendremos la oportunidad de tener una cata de sus caldos. Visita guiada al Centro de Interpretación de la Cultura del Vino CIAVIN, en Aranda de Duero, después nos adentraremos en la Bodega de las Ánimas.